Ziua 10 – De la arome de pește proaspăt la eleganța hârtiei pliate

În această dimineață, la recomandarea lui Evelin, am organizat o incursiune la una dintre cele mai cunoscute piețe de pește din Tokyo. Evident, am ales-o pe cea mai faimoasă dintre toate: Tsukiji!

Piața de pește Tsukiji, situată inițial în inima Tokyo-ului, a fost mult timp considerată centrul mondial al comerțului cu pește și fructe de mare. Cunoscută pentru licitațiile sale spectaculoase de ton – unde exemplarele uriașe se vindeau la prețuri pe măsura dimensiunii – Tsukiji era nu doar o piață, ci o adevărată atracție turistică. În 2018 piața en-gros a fost mutată într-un spațiu modern și mai igienic, în complexul Toyosu, dar zona exterioară din Tsukiji, cu restaurantele sale tradiționale, tarabele de street food și magazinele cu delicatese japoneze, continuă să fie un loc vibrant și plin de savoare locală. Vizitatorii vin aici pentru sushi proaspăt, gustări autentice și atmosfera fascinantă a pieței.

Am avut aproximativ o oră pentru a explora zona, a gusta preparatele care ne făceau cu ochiul și a face mici cumpărături. Brândușa a fost de departe cea mai curajoasă: a încercat sushi cu ton crud, caracatiță baby la grătar, grepfrut proaspăt, stridii, frigărui wagyu cu arici de mare. Otilia și Ana au optat pentru variante mai dulci: matcha latte și mochi, celebrele bile din orez dulce. Sebi, pasionat de condimente, nu a plecat fără să își cumpere un tub de wasabi autentic.

Am pornit apoi spre școală, unde ne-am întâlnit cu liderul de activități și cu noul grup venit din Italia, pentru a participa împreună la programul cultural al zilei.

Prima oprire a fost Meiji Jingu – un sanctuar shinto impresionant, amplasat chiar în inima capitalei. Dedicat împăratului Meiji și soției sale, împărăteasa Shoken, sanctuarul a fost inaugurat în 1920, ca omagiu adus contribuției lor la modernizarea Japoniei în perioada Meiji (1868–1912). Amplasat într-o pădure densă cu peste 100.000 de copaci, Meiji Jingu este o oază de liniște, unde spiritualitatea și natura se întâlnesc armonios.

Ne-am continuat drumul spre parcul Yoyogi, aflat în imediata apropiere. Unul dintre cele mai mari parcuri din Tokyo, Yoyogi este locul preferat de localnici pentru plimbări, picnicuri sau activități în aer liber. În weekenduri, parcul devine o scenă neoficială pentru muzicieni, dansatori și grupuri de tineri care își exersează pasiunile.

Noi am găsit un loc umbros pentru un picnic scurt, dar, din cauza căldurii, după aproximativ 30 de minute, am decis să ne îndreptăm spre stația de metrou.

Ajunși în Shibuya, am mai avut o oră până la începerea cursurilor. Unii dintre noi s-au relaxat la școală, în timp ce alții au profitat de ocazie pentru câteva cumpărături rapide. Într-o scurtă discuție, Bogdan și Matei mi-au povestit că au testat tot felul de mâncăruri și dulciuri locale, pe care le-au găsit interesante și total diferite de ce avem acasă.

Elevii care au preferat să doarmă puțin mai mult dimineață au sosit direct la ora 14, pentru cursuri. A urmat o sesiune plină de energie: conversații interactive și activități de comunicare – toate gândite pentru a dezvolta vocabularul într-un mod relaxat și plăcut.

După cursuri, ne aștepta o activitate-surpriză: o sesiune de origami! Origami este arta tradițională japoneză de a plia hârtia pentru a crea diverse forme și figuri, precum flori, animale sau obiecte, fără a folosi foarfeca sau lipiciul – doar îndoituri precise și multă răbdare. Deși unii elevi au fost inițial reticenți, până la final toți au încercat măcar un model – fie simplu, fie din categoria „avansați”. Cu surprindere (și un pic de mândrie), am descoperit că unii dintre ei se descurcă excelent. Alții, mai puțin răbdători, au renunțat după câteva încercări… dar cu zâmbetul pe buze.

Seara, școala ne-a invitat la cină, iar în timp ce așteptam mâncarea, ne-am bucurat de un apus spectaculos, admirat de la etajul 36 al școlii. Foamea își făcea simțită prezența, iar răbdarea – tot mai puțină. Dar când au sosit platourile, toți am fost impresionați: sushi de toate felurile, cu pește crud, cu omletă sau doar cu legume, pregătite cu atenție și prezentate impecabil. Cei care nu consumă pește au avut opțiuni cu omletă sau castravete, iar atmosfera a fost una relaxată și veselă.

L-am rugat pe Bogdan să ne împărtășească impresiile lui de până acum: “Tokyo e o experiență tare faină – agitat, diferit și plin de lucruri noi la fiecare pas. E ciudat și interesant în același timp să fii înconjurat non-stop de limba japoneză. La început eram confuz și puțin dezorientat, dar acum chiar m-am obișnuit și îmi place.

Cursurile au fost ok, bine organizate și ușor de urmărit, iar profesorii – super prietenoși.

Dintre activități, cel mai mult mi-a plăcut ziua de plajă, o zi foarte caldă care a fost făcută mai suportabilă cu ajutorul apei mării. Totodată, și vizita la centrul de simulare pentru cutremure și incendii a fost foarte tare și realistă, și chiar am învățat ceva util.”

După cină, elevii au avut timp liber, iar spre seară ne-am reîntâlnit cu toții la hotel. Pentru că ziua de mâine începe devreme la cursuri, în jurul orei 23 ne-am urat „noapte bună” și ne-am cuibărit în paturile noastre confortabile, după încă o zi plină de descoperiri.

Mai multe imagini din a zecea zi a taberei din Tokyo aici: Album Facebook Tabăra Tokyo 2025